– Rosbife de filé mignon ao molho madeira

MODO DE PREPARO

Seu jantar especial agora ainda mais delicioso!


No Banho-maria

  1. Ferva água suficiente para cobrir o saco
  2. Coloque o saco fechado e congelado diretamente na panela com água fervente.
  3. Mantenha em fogo médio-baixo até o produto estar completamente aquecido (aprox. 8–12 min).
  4. Retire o saco com cuidado, abra e sirva imediatamente.

Dicas

  • Ideal fazer o processo com o produto congelado para que o filé nao passe do ponto
  • Se estiver descongelado e você preferir aquecer no banho-maria o tempo de aquecimento será menor
  • Sempre verifique se o centro está bem aquecido
  • O tempo pode variar conforme o equipamento

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