O Pichita Lanna é conduzido por uma família que transformou a gastronomia em legado.

Cantidio Lanna

Chef e idealizador, iniciou sua trajetória ainda jovem ao lado de sua mãe, Pichita, em cozinhas que marcaram época em Belo Horizonte. Com mais de quatro décadas de experiência, construiu um nome sólido baseado em sensibilidade, técnica e uma profunda compreensão do ato de receber. Sua cozinha é autoral, precisa e marcada pela busca constante pela excelência.

Ao seu lado, suas filhas dão continuidade a essa história.

Paula Lanna

Paula, desde muito jovem, escolheu trilhar o mesmo caminho. Iniciou sua jornada ainda no ensino médio e passou por diferentes áreas do buffet, adquirindo uma visão completa da operação. Atualmente, atua diretamente na criação de cardápios e no desenvolvimento de eventos, ao lado do pai, trazendo um olhar contemporâneo e sensível.

Julia Lanna

Julia iniciou sua atuação à frente do restaurante da família, localizado na Rua Maranhão, onde desenvolveu sua visão de gestão e hospitalidade. Hoje, leva essa experiência para o buffet, contribuindo para a construção de eventos que equilibram organização, estética e fluidez.